Sciences & Techniques

  • 100 recettes alcalines pour lutter contre l'acidose et réguler le PH sanguin de votre organisme !
    Aujourd'hui, notre alimentation est trop protéinée, trop sucrée, donc acidifiante pour le corps ; de quoi perturber l'équilibre acido-basique, l'équilibre chimique le plus important du corps. Et c'est là que les ennuis commencent. Fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids... Découvrez dans ce livre comment choisir et associer vos aliments pour ne plus jamais manger « contre vous » !
    Au programme :
    - L'équilibre acido-basique en 9 questions-réponses : C'est quoi ? Comment savoir si on est en déséquilibre acido-basique ?...
    - Les 29 troubles dus à un déséquilibre acido-basique avec, pour chacun, les aliments pour en finir : douleurs musculaires, immunité faible, constipation, épuisement...
    - 33 idées de combinaisons acido-basiques : Steak + épinards + champignon ; saumon + brocoli...
    - Et 100 délicieuses recettes acido-basiques pour conjuguer santé et gourmandise : Buddha bowl pois chiches aux herbes fraîches, Courgettes rondes farcies, Smoothie bowl vanille fraise (la recette en couverture)...

    Des recettes pour vivre mieux et plus longtemps !

  • Les aliments que nous mangeons modifient notre équilibre physiologique. C'est une question de chimie ! Trop protéinée et trop sucrée, notre alimentation est acidifiante pour le corps et perturbe notre équilibre acido-basique. Ce déséquilibre entraîne une cascade de troubles plus ou moins graves (fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids...). Dans cette bible très complète : Tout ce qu'il faut savoir sur l'équilibre acido-basique Comment savoir si son équilibre acido-basique est perturbé ? Quels sont les symptômes ? Les règles simples de l'alimentation acido-basique : le bon équilibre entre aliments alcalinisants (fruits, légumes...) et acidifiants (viande, poisson, fromages...) Les exercices physiques qui aident à retrouver l'équilibre acido-basique 8 programmes acido-basiques sur mesure conçus pour chaque situation : surpoids, stress, transit intestinal, fatigue, diabète... 100 recettes acido-basiques sur mesure (anticholestérol, minceur, antidiabète...), délicieuses et très faciles à faire. Sans aucun aliment « difficile » à trouver ! Et à chaque recette ses avantages santé en plus. Inclus : la table complète des aliments selon leur indice acido-basique, de « Abricot » à « Yaourt »

  • Saviez-vous que le corps humain avait besoin d'un pH précis pour fonctionner correctement ? Et lorsque le corps reçoit et produit plus de déchets acides qu'il ne peut en éliminer, l'équilibre acido-basique est rompu.
    Dans ce cas, les conditions sont réunies pour que des maladies chroniques s'installent à la faveur de cette désorganisation. Il est temps de retrouver l'équilibre en suivant ce programme de transition en 30 jours seulement !
    Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteure de nombreux ouvrages dont Agar-agar (63 000 ex.), Mes petites recettes magiques sans gluten (55 000 ex.) et Mes petites recettes magiques détox (60 000 ex.). Ses livres se sont vendus à + de 3,5 millions d'ex. aux éditions Leduc.s.
    Catherine Dupin est une fan de cuisine gourmande et saine. Diplômée de la Cooking Academy et de l'Atelier des sens, elle a déjà écrit ou co-écrit de nombreux livres aux éditions Leduc.s.

  • Au coeur de notre santé physique et mentale, c'est l'intestin qui détermine notre silhouette car tout (ou presque) est sous le contrôle du microbiote intestinal, anciennement appelé flore intestinale. Selon notre alimentation et notre mode de vie, la composition du microbiote varie et peut déclencher des réactions positives, comme un contrôle du poids, du cholestérol, du sucre sanguin (glycémie), de l'immunité, ou des réactions négatives comme des problèmes de peau, de surpoids, de douleurs articulaires, d'inflammations, de maladies auto-immunes, de troubles du comportement ou de l'humeur.
    Avec ce guide, apprenez comment prendre soin de son intestin au quotidien. Les 25 meilleurs alliés malins de l'intestin (kéfir de lait, kumbucha, chou...), et les aliments à éviter ; 20 questions-réponses sur l'intestin et les probiotiques ; En meilleure santé de A à Z grâce à un microbiote mieux nourri (Cholestérol, Constipation, Déprime...) Un grand programme en 15 jours spécial intestin serein.
    Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l'auteure de nombreux livres à succès sur la santé et la forme. Anne est diplômée de la Cooking Academy de l'Atelier des sens. Elle a vendu + de 3.5 millions d'ex. aux éditions Leduc.s.
    Catherine DUPIN, fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien, travaille dans l'édition depuis de nombreuses années.

  • Mauvaises habitudes alimentaires, rythme de vie effréné, air pollué... Notre corps est sans cesse malmené, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. La détox est LA solution pour donner un bon coup de punch à notre organisme ! Découvrez dans ce livre : 20 bonnes raisons de se mettre aux eaux vitaminées et aux bouillons : c'est léger, c'est ultra-détox, c'est un excellent aide-minceur et... c'est bon ! Devenez expert en eaux vitaminées et bouillons détox avec nos modes d'emploi illustrés. Aloe vera, ananas, citron, fraise, oignon, spiruline, persil, curcuma, eaux florales... 48 « baguettes magiques » pour eaux et bouillons détox. Eau de pamplemousse ventre plat, Pschitt détox abricots framboises, Eau verte coup d'éclat, Ice cubes détox de lavande, Bouillon végétal Décaptout, Bouillon multi-os paléo... 100 recettes détox délicieuses et faciles. INCLUS : VOTRE PROGRAMME DÉTOX EAUX INFUSÉES ET BOUILLONS MAGIQUES EN 1 SEMAINE.

  • Vous avez un week-end rien que pour vous et vous voulez vous faire du bien ? Un week-end pour brûler des graisses et vous affiner ? Ce livre va vous accompagner heure par heure. 14 bonnes raisons de vous lancer dans un week-end brûle-graisses : plus de légèreté, plus de confort, plus de séduction, plus de bonne humeur... Les 27 nouveaux gestes brûle-graisses : les top exercices brûle-graisses, les meilleures huiles essentielles, adopter la « yoga brûle-graisses attitude »... Aubergine, choux, citron, foie, framboise, oeuf, thon... les 40 meilleurs aliments brûle-graisses avec leur indice BG. Je maigris du bas, Ventre plat, Végétarien, Olympique... du vendredi soir au dimanche soir, vos programmes (menus, recettes, gestes, exercices...) sur mesure.

  • Les trucs et astuces pour stopper quand je veux !
    En plus de tuer, le tabac est définitivement ringard ! C'est le moment d'arrêter et de vous refaire une santé ! Pas si difficile que vous le croyez, grâce à ce livre très malin.
    Suivez le guide !
    - Testez votre dépendance et votre motivation.
    - Choisissez la méthode adaptée (arrêt net ou diminution).
    - Apprivoisez les substituts potentiels (vapoter or not vapoter? patch ? médicaments ?).
    - Profitez des coups de pouce malins (huiles essentielles, homéoathie, réflexologie...).
    - Suivez le programme « stop-tabac » en 7 jours pour tenir bon à chaque instant de la journée.
    Le petit plus : téléchargez gratuitement 10 recettes « stop-tabac » garanties sans kilo en plus ! Rendez-vous en fin de livre.

  • Trucs, astuces et recettes naturelles de grand-mère à concocter chez soi pour être belle au quotidien.

  • Bienvenue dans le monde magique de la vitalité retrouvée, avec un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger ! Faites le ménage pour offrir à votre organisme une mise au vert, comme un souffle profond et purificateur. De l'air, de l'eau, des fruits, des légumes, des aliments simples, du temps pour vous, c'est tout. Votre détox, c'est : Quoi ? Un programme sur 1 jour, 1 week-end ou 1 semaine pour se purifier, être en « off ». On se détend, on respire, on retrouve les vraies priorités. Adieu rétention d'eau et kilos en trop... mais ce n'est PAS un régime ! Quand ? Dès demain, pourquoi attendre ? Et les lendemains de fête, en cure une fois par mois, ou pour le plaisir de se sentir dépollué. Combien de temps ? À votre convenance : nos menus types sont conçus pour une détox à la demande. Comment ? Régalez-vous avec les 29 aliments experts en détox (carotte, citron, curcuma...) et plus de 100 recettes extra-pures : vous allez fondre pour le Green smoothie, craquer pour la Salade de courgettes à la croque et frissonner avec la Pure salade d'oranges mentholée (photo de couverture). Se purifier pour retrouver forme et bien-être, c'est facile !

  • Vos programmes sur mesure 100% équilibre acido-basique
    Voilà des années que vous avez envie de suivre les principes acidobasiques car vous savez que c'est indispensable pour la santé et la beauté. Mais vous n'y comprenez rien, c'est trop compliqué. Plus maintenant ! Grâce à nos programmes, vous allez facilement mettre en pratique nos conseils de manière à retrouver ce précieux équilibre acido-basique, l'équilibre chimique le plus important du corps. Et au passage, mettre toutes les chances de votre côté pour éliminer ces petits troubles de santé qui vous empoisonnent la vie !
    Dans ce livre :
    - L'équilibre acido-basique en 10 questions-réponses.
    - Avocat, chou, tomate, banane, orange, céréales, épices... les 43 aliments les plus courants et leur potentiel acido-basique d'un seul coup d'oeil.
    - Alimentation, activité physique, hygiène de vie... 20 astuces acido-basiques.
    - 5 programmes acido-basiques sur mesure : Digestion, foie, transit + Spasmophilie, bonne humeur, bon sommeil + Minceur, coupe-faim, antifringales + Confort articulaire + Détox.
    Inclus : la table des aliments et leur indice PRAL (aliments acidifiants et alcalinisants)

  • Nous consommons des aliments fermentés (BAL) depuis la nuit des temps sans le savoir : chocolat, thé, pain, yaourt, vin... Mais c'est aujourd'hui que les scientifiques mettent en lumière les super-pouvoirs de ces aliments naturels sur notre flore intestinale, notre vitalité et notre glycémie. Dans ce livre, vous trouverez : - Un mode d'emploi des aliments fermentés : qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ils ont ? - Les différents bienfaits santé des aliments fermentés : détox, antiâge, reminéralisants, anti-inflammatoires, anti-anxiété... - Les 18 meilleurs aliments à faire fermenter : direction l'École de la fermentation, où vous apprendrez comment concocter vos BAL maison, au pas à pas (ail, betterave, concombre, fenouil, viande, poisson...) et comment les accomoder. - 70 recettes gourmandes et faciles : kimchi, yaourt, falafels, muesli, réjuvélac, cornichons, kéfir, choucroute, jus de betterave, gari, ginger bug, kombucha, corned-beef, bière de betterave... - Inclus 4 programmes BAL sur mesure : flore intestinale, minceur, détox, végétarien. LE LIVRE RÉFÉRENCE LE + COMPLET ET LE + PRATIQUE SUR LES ALIMENTS BAL

  • Tous les trucs et astuces naturels de grand-mère pour rester en pleine forme et soigner les petits maux du quotidien. Des recettes pour faire soi même ses infusions, tisanes et remèdes à base d'ingrédients sains et faciles à se procurer.

  • Pourquoi manger comme notre ancêtre du paléolithique (à peu de choses près !) ? Selon les experts, il est urgent de résister aux aliments industrialisés, car nos gènes ne les reconnaissent plus. Notre organisme nous fait savoir que nous devons réagir : problèmes cardiaques, cancers, maladies auto-immunes, diabète, obésité... Adopter le régime paléo, c'est l'assurance d'un corps dépollué, énergisé et plus léger (oui, avec des kilos en moins). Dans ce livre, apprenez à manger, dormir et bouger paléo ! Les recommandations pour une vie saine au quotidien. La liste complète des aliments « amis » et de ceux à fuir/limiter. Bouillons d'os, Burgers, Poisson pané, Couscous, Clafoutis, Bounty, Smoothies verts... plus de 70 recettes simples et gourmandes, revisitées en mode paléo. Un programme complet en 7 jours, du petit-déjeuner au coucher MANGER SAIN, RESPECTER SES GÈNES : DÉCOUVREZ LE RÉGIME PALÉO MINCEUR !

  • Le week-end prochain, c'est décidé : vous faites une détox. Mais comment ? Pourquoi, au juste ? Dans quel objectif ? Les épuisés chroniques, les teints lavabo entartré, les digestions en vrac et autres 2-3 kg de trop savent déjà qu'il est urgent de se débarrasser de tout ce qui les encombre. Et vous ? Avocat, choux, poulet, tomate, grenade, citron, pomme, les 20 meilleurs aliments détox Bowl banane grenade, Bouillon végétal Décaptout, Verrine de mangue au basilic, Jus vert Ventrenpaix, Bouillon d'agrumes... 75 recettes détox simples et délicieuses Week-ends Détox débutants, Digestion royale, Beauté, Zen et Taille fine : du samedi matin au dimanche soir, ces 5 programmes vous suivent heure par heure (menus, exercices physiques, bons gestes, e-détox, réflexologie, do in...). Du sur-mesure pour aller mieux... dès le lundi ! Inclus : 1 programme hebdo « juicing »

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