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Ce livre est un précis d'histoire agricole française. Il étudie l'évolution de l'agriculture en France depuis les origines jusqu'au vingtième siècle, les périodes pré et postrévolutionnaires, les progrès agricoles des dix-neuvième et vingtième siècles, la création de l'enseignement agricole et le rôle de la femme dans l'agriculture. Un "panthéon" des agriculteurs est aussi proposé.


Categories : Sciences & Techniques > Sciences appliquées et industrie > Filières industrielles > Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire


  • Authors

    Jean Boulaine, Richard Moreau, Pierre Zert

  • Publisher

    Editions L'Harmattan

  • Distributeur

    ePagine

  • Publication date

    09/10/2015

  • Collection

    Acteurs de la Science

  • EAN

    9782296934924

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    220 Pages

  • Copy

    Authorized without restriction

  • Print

    Authorized without restriction

  • Entrepôt

    Harmattan

  • Support principal

    ebook (ePub)

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